Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost

Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost

Nu har vi börjat förbereda maten för sommarens Gröna Bandet-vandring, och första rätten är klar: Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost och paprika. Reglerna för Gröna Bandet är få, men en av dem lyder: ”Turen ska genomföras längs fjällkedjan med självklar miljö-...
Matlagning med friluftskök

Matlagning med friluftskök

Vårt kök är en central del av vår utrustning. För att orka vandra drygt två mil om dagen många veckor i sträck behöver vi få i oss ordentligt med energi. Då är det viktigt att ha grejer som fungerar bra till matlagningen, men som samtidigt är smidiga och inte väger...
Mat på vandringen

Mat på vandringen

Det börjar bli hög tid att planera för sommarens mat, med knappt 16 veckor kvar tills startskottet går. Vi ska göra listor, torka råvaror och inhandla sådant vi inte torkar, packa matpaket och kontrollera utrustningen. I dagens post berättar vi om hur vi planerar att...

Dag 6: Mádir – Sälka

Startpunkt: Mádir Slutpunkt: Sälkastugorna Datum: 10 juli 2012 Sträcka: 14 km + ca 4 km förmiddagspromenad < Till dag 5 Till dag 7 >   Till Mádirs topp Vi började dagen med att stiga upp ungefär klockan 7. Vi gjorde frukost, åt och packade dagturssäckarna...

Dag 5: Stuor Jiertá – Mádir

Startpunkt: Platån under Stuor Jiertá Slutpunkt: Mádir Datum: 9 juli 2012 Sträcka: 13 km + ca 5 km kvällspromenad < Till dag 4 Till dag 6 >   Morgon i Tjäktjavaggi När vi vaknade blåste det mycket så vi lyfte ur grejerna ur tältet och lagade frukost i...