Fjällmat

Fjällmat

Fjällmat är en nyutgiven receptbok för hemmatorkad mat för utevistelser, skriven av Eric Tornblad. Vi har testat tre recept från boken på vår senaste tur.

Powerbars!

Powerbars!

En del av helgen har gått åt att förbereda mat för att kunna få tillräckligt med energi varje dag. Utöver måltiderna är vi måna om att fika och ta regelbundna raster. Det är då det passar som bäst att äta powerbars, kakor och choklad. Och eftersom vi gillar att fixa...
Goa köttgrytan

Goa köttgrytan

Nu var det ett tag sen vi berättade om maten, men vi har inte legat på latsidan för den sakens skull. Dagens rätt är en finrätt på vandringen: Goa köttgrytan! Man kan använda de rotfrukter man gillar och det kött som man tycker om. Vi har provat att göra grytan med...
Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost

Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost

Nu har vi börjat förbereda maten för sommarens Gröna Bandet-vandring, och första rätten är klar: Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost och paprika. Reglerna för Gröna Bandet är få, men en av dem lyder: ”Turen ska genomföras längs fjällkedjan med självklar miljö-...