Fjällmat

Fjällmat

19 jun 2014 | Bloggen, Friluft, Mat

Fjällmat är en nyutgiven receptbok för hemmatorkad mat för utevistelser, skriven av Eric Tornblad. Vi har testat tre recept från boken på vår senaste tur.

Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost

Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost

26 mar 2013 | Bloggen, Friluft, Mat

Nu har vi börjat förbereda maten för sommarens Gröna Bandet-vandring, och första rätten är klar: Vegetarisk kikärtsgryta med fetaost och paprika. Reglerna för Gröna Bandet är få, men en av dem lyder: ”Turen ska genomföras längs fjällkedjan med självklar miljö-...